Танк охладитель молока открытого типа работает за счет применения медного многосекционного трубчатого испарителя, припаянного к внешней стороне днища ванны, по которому циркулирует хладагент (фреон R22), что способствует повышению КПД, эффективному охлаждению молока, значительному запасу прочности по повышению давления и не боится промывки ванны горячей водой.

Танк охладитель молока открытого типа комплектуется  распространенными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы "Maneurop" и "L"Unite Hermetigue" (Франция).

 Ванна выполнена из пищевой нержавеющей стали прямоугольной формы,  с наружной стороны имеет термоизоляцию и облицовку листовой нержавеющей сталью.   Охлаждение молока в ванне получается за счет электромеханического смесителя с напряжением питания 12 В и съемных крышек. Температура охлажденного молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры танк охлаждения молока автоматически переходит в режим поддержания температуры. 

Танк охладитель молока открытого типа комплектуется системой механической мойки.

Танк охладитель молока открытого типа имеет несколько модификаций.

Спецификация на танк охладитель открытого типа