В целях ликвидации болезнетворных микроорганизмов в молоке, молоко подвергают тепловой обработке. Для этого предназначен стационарный пастеризатор (ВДП) молока.

Пастеризованное молоко -  залог здоровья выращивания молодняка крупного рогатого скота.

Пастеризатор представляет собой термоизоляционный резервуар, выполненный из нержавеющей стали, который устанавливается на четырех металлических опорах. Резервуар снабжён перемешивающим устройством для перемешивания молока в процессе нагрева и охлаждения. Между  внутренней и наружной стенками резервуара имеется  пространство – теплообменная рубашка. В этой рубашке расположены теплоносители - тэны. Охлаждение молока осуществляется путем подачи охлажденной воды в теплообменную рубашку.

Блок управления обеспечивает автоматическое поддержание температуры молока  внутри резервуара и температуры теплоносителя в теплообменной рубашке. На терморегуляторе задается определенная, технологическим процессом, температура молока.  Максимальная температура нагрева  95 С.

Технические характеристики стационарных пастеризаторов серии ВДП